Grå Trøndersau -en bevaringsverdig norsk sauerase kjent for "den særs fine ulla"!

På gården vår Bjørnerud i Tessungdalen, har vi sauer av rasen Grå Trøndersau.  Vi er produsenter med et stort fokus på avl av god ull. Kunnskapen med å velge ut riktige dyr, var viktig på den tida da ull ble brukt til alt av tekstiler. Grå Trøndersau har en fantastisk fin fiber påvirket av norsk klima.  Det sies at den har aner fra middelalderen, og den har tydelig merinoinnslag.  Vi jobber for å øke egen kompetanse både som produsenter og formidler ut mot forbruker.

Kjøper du garn og ull fra vår besetning, er du med og bidrar til bevaring av en gammel norsk sauerase! 

 Ta kontakt for spørsmål eller hvis ditt arrangement vil ha besøk av HulderUll.

NB! Muligheter for å avtale besøk i garnboden hjemme på gården også.

SALG AV KJØTT FRA GRÅ TRØNDER.

Nytt fra høsten 2021 er at vi er godkjent for salg av lam- og saue-kjøtt direkte fra gården vår. Vi planlegger utlevering utover høst og vinter i samarbeidet Lokalmatpavei.no.

Uke 40 og 41 går en ny slaktesending Grå Trønderlam fra Tessungdalen. Vi har avtale med en slakter som deler opp etter ønske. Ta kontakt nå og bestem sjøl hva du vil ha. Vi har forskjellige alternativer:

1. Hele dyr ca 18-20kg i to forskjellige standard oppdelinger.

2. Halve dyr ca 10kg standard oppdeling.

3. Stykningsdeler: flatbiff, mørbrad, lårstek, skank, helt lår, utbeina bogstek, fårikålkjøtt av nakke og bog, lammeribbe, side til pinnekjøtt, sadel.

For spørsmål eller bestilling: Ta kontakt Turid 90555794/Stein Inge 99048279 eller send en mail på post@sandset.no

 

 

 

HulderUll -Grå Trøndersau v/Turid Ree Bjørnerud og Stein Inge Bjørnerud,  Tessungdalen 250, 3650 Tinn Austbygd. 

  Tlf +4790555794  email: post@sandset.no  www.hulderull.no  @hulderull    www.facebook.com/hulderull/